Barbaresco 2020 D.O.C.G. La Ca' Növa

Novinka
Neohodnoceno
1 090 Kč
Skladem (5 ks)

Barbaresco 2020 D.O.C.G. La Ca' Növa je výjimečné červené víno z prestižní oblasti Piemont v severozápadní Itálii. Toto víno je vyrobeno z odrůdy Nebbiolo, která je známá svou komplexností a výrazným aromatickým profilem. Barbaresco 2020 D.O.C.G. La Ca' Növa je vynikající víno pro milovníky odrůdy Nebbiolo a italských vín z oblasti Piemont. Je to ideální volba pro slavnostní příležitosti a degustace, kde oceníte jeho hlubokou aromatiku a bohatou chuť. Tento Barbaresco představuje vrchol italského vinařského umění a terroiru.

Barva: hluboká rubínová červená s granátovými odlesky

Bouquet: intenzivní a komplexní vůně s tóny fialek, červených třešní, sušených růží a nádechem koření a jemného tabáku. Ve vůni lze cítit i minerální podtóny a dotek vanilky

Chuť: plná a strukturovaná, s pevnými, ale jemnými taniny. Chuť je bohatá a elegantní s tóny zralého ovoce, lékořice, čokolády a koření. Dlouhý a vyvážený závěr dodává vínu jedinečný charakter

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
nad 3000 Kč
Doručení
Doručení po celé
České Republice
Sleva 10%
Sleva 10% při vyzvednutí
na prodejně
Prodejna Praha - 12, Pavla Švandy ze Semčic 495, Smíchov, 150 00 Praha
Máme prodejnu v Praze - Pavla Švandy ze Semčic 12, Smíchov

Detailní popis produktu

Název: Barbaresco 2020 D.O.C.G. La Ca' Növa 

Výrobce: Azienda Agricola La Ca' Növa

Klasifikace: Barbaresco D.O.C.G.

Ročník: 2022

Typ vína: tiché červené víno

Styl: suché víno

Alkohol: 14,5%

Hrozny: 100% Nebbiolo

Terroir: vinice La Ca' Növa se nacházejí v oblasti Barbaresco, která je známá svými vápencovými a jílovitými půdami. Toto terroir poskytuje výborné podmínky pro pěstování odrůdy Nebbiolo, přičemž mírné klima a dostatek slunečního svitu přispívají k optimálnímu zrání hroznů.

Metoda výroby: Barbaresco 2020 je vyráběno tradičními metodami s důrazem na zachování typického charakteru odrůdy Nebbiolo. Po sklizni jsou hrozny jemně lisovány a fermentovány v nerezových tancích. Následně víno zraje ve slavonských dubových sudech po dobu minimálně 18 měsíců, což mu dodává elegantní a komplexní chuť.

Párování s jídlem: je skvělým partnerem pro různé gastronomické zážitky. Doporučuje se k červeným masům, jako jsou hovězí steaky, roastbeef, zvěřina a jehněčí maso. Výborně se hodí také k vyzrálým tvrdým sýrům a pokrmům s houbami či lanýži.

Teplota podávání: 16–18 °C

Potenciál zrání: 10-15 let

Objem: 750 ml 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: