Barbera d'Asti 2022 D.O.C. Il Falchetto
nad 3000 Kč
České Republice
na prodejně
Detailní popis produktu
Název: Barbera d'Asti 2022 D.O.C. Il Falchetto
Výrobce: Azienda agricola Il Falchetto
Klasifikace: Barbera d’Asti D.O.C
Ročník: 2022
Typ vína: tiché červené víno
Styl: suché víno
Alkohol: 14%
Hrozny: 100% Barbera
Terroir: vinice Il Falchetto se nacházejí v oblasti Asti, která je známá svými vápencovými a jílovitými půdami, jež poskytují ideální podmínky pro pěstování Barberu. Klima je mírné, s dostatkem slunečního svitu, což přispívá k optimálnímu dozrávání hroznů a koncentraci chutí.
Metoda výroby: hrozny jsou pečlivě vybírány a sklizeny ručně, aby byla zajištěna jejich maximální kvalita. Po fermentaci víno zraje několik měsíců v nerezových tancích a následně v dubových sudech, což mu dodává hloubku a komplexitu.
Párování s jídlem: se výborně hodí k široké škále pokrmů. Doporučuje se k těstovinám s rajčatovou nebo masovou omáčkou, grilovaným masům, pizze a středozemním jídlům. Výborně doplňuje také tvrdé a polotvrdé sýry.
Teplota podávání: 16–18 °C
Potenciál zrání: 5-7 let
Objem: 750 ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.