Barolo Cannubi 2019 D.O.C.G. Poderi Einaudi
nad 3000 Kč
České Republice
na prodejně
Detailní popis produktu
Název: Barolo Cannubi 2019 D.O.C.G..
Výrobce: Poderi Einaudi
Klasifikace: Barbera d’Asti D.O.C.
Ročník: 2019
Typ vína: tiché červené víno
Styl: suché víno
Alkohol: 14,5%
Hrozny: 100% Nebbiolo
Terroir: vinice Cannubi se nacházejí v srdci oblasti Barolo a jsou považovány za jedny z nejprestižnějších vinic v regionu. Půdy bohaté na vápenec a jíl, spolu s ideálním mikroklimatem, poskytují vynikající podmínky pro pěstování odrůdy Nebbiolo. Tyto podmínky přispívají k produkci vysoce kvalitních a komplexních vín.
Metoda výroby: hrozny jsou ručně sklizeny a pečlivě vybrány. Po fermentaci probíhá zrání vína po dobu 30 měsíců v kombinaci velkých slavonských dubových sudech a francouzských dubových bariquových sudech, což dodává vínu jeho hloubku a komplexitu.
Párování s jídlem: se skvěle hodí k bohatým a chutným jídlům. Doporučuje se k červeným masům, jako jsou hovězí steaky, zvěřina a jehněčí, stejně jako k těstovinám s masovou omáčkou a vyzrálým tvrdým sýrům. Dokonalým partnerem je také pro lanýžové speciality a různé tradiční piemontské pokrmy.
Teplota podávání: 18–20 °C
Potenciál zrání: 15-20 let
Objem: 750 ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.