Bianc 'd Bianc Brut Millesimato Alta Langa DOCG 2017 Giulio Cocchi
nad 3000 Kč
České Republice
na prodejně
Detailní popis produktu
Název: Bianc 'd Bianc Brut Millesimato Alta Langa DOCG 2017
Výrobce: Giulio Cocchi
Klasifikace: Alta Langa DOCG
Ročník: 2017
Typ vína: bílé šumivé víno
Styl: Brut (suché šumivé víno)
Alkohol: 12,5%
Hrozny: 100 % Chardonnay, "rané burgundské" biotypy.
Terroir: Oblast Alta Langa se nachází v regionu Piemont na severu Itálie. Tato oblast je známá svými výjimečnými podmínkami pro pěstování hroznů, zejména pro výrobu vysoce kvalitních šumivých vín. Půdy v oblasti Alta Langa jsou bohaté na bílý mramor a vápenec, což přispívá k typické slanosti a odolnosti vína. Mírné klimatické podmínky s teplými léty a chladnými zimami umožňují rovnoměrné zrání hroznů, což vede k vysoké kvalitě plodů s bohatým aromatickým profilem.
Metoda výroby: tradiční metoda výroby šumivého vína, víno zrálo v kontaktu s kvasinkami minimálně 48 měsíců, což mu dodává jemnost a krémovost perlage.
Párování s jídlem: hodí se k předkrmům, rybám, mušlím a sýrům.
Teplota podávání: 6-8 °C
Objem: 750 ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.