-1.png){kind=logo}
Chianti D.O.C.G. 2020 Ricasoli
nad 3000 Kč
České Republice
na prodejně
Detailní popis produktu
Název: Chianti D.O.C.G. Barone Ricasoli
Výrobce: Cantine Barone Ricasoli
Klasifikace: Chianti D.O.C.G.
Ročník: 2020
Typ vína: tiché červené víno
Styl: suché víno
Alkohol: 13%
Hrozny: Sangiovese (převážně), menší podíl dalších lokálních odrůd
Terroir: vinice v oblasti Chianti využívají ideální vápenité půdy s hliněnými a pískovitými složkami, které spolu se středomořským klimatem poskytují perfektní podmínky pro pěstování odrůdy Sangiovese. Tyto podmínky se odrážejí v kvalitě hroznů a výsledného vína.
Metoda výroby: hrozny jsou pečlivě ručně sbírány a tříděny. Fermentace probíhá za kontrolovaných teplot v nerezových tancích, aby se zachovala přirozená chuť a aroma hroznů. Víno následně zraje několik měsíců v dubových sudech, což mu dodává hloubku a jemné kořenité aroma.
Párování s jídlem: Chianti D.O.C.G. 2020 Ricasoli je skvělým doplňkem k různým pokrmům. Doporučuje se k těstovinám s masovými nebo rajčatovými omáčkami, grilovanému červenému masu, drůbeži a zralým sýrům. Skvěle se hodí i k tradičním toskánským pokrmům.
Teplota podávání: 18 - 20 °C
Potenciál zrání: 7-10 let
Objem: 750
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.