Dogliani D.O.C.G. 2020 Poderi Einaudi

Neohodnoceno
390 Kč
Skladem (1 ks)

Dogliani D.O.C.G. 2020 Poderi Einaudi je výjimečné červené víno pocházející z oblasti Dogliani v Piemontu, Itálie. Toto víno je vyrobeno z odrůdy Dolcetto, která je zde velmi ceněná pro svou schopnost vyprodukovat plná a výrazná vína. Vinařství Poderi Einaudi je známé svou bohatou tradicí a pečlivým přístupem k výrobě kvalitních vín.

Barva: intenzivní, rubínově červená barva s fialovými odlesky.

Bouquet: komplexní aroma s tóny červeného ovoce, jako jsou třešně a švestky, doplněné jemnými náznaky koření, mandlí a fialek.

Chuť: plná a harmonická chuť. Víno nabízí bohaté tóny zralého červeného ovoce, jemné kořenité nuance a měkké taniny, které přecházejí do dlouhého a elegantního závěru.

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
nad 3000 Kč
Doručení
Doručení po celé
České Republice
Sleva 10%
Sleva 10% při vyzvednutí
na prodejně
Prodejna Praha - 12, Pavla Švandy ze Semčic 495, Smíchov, 150 00 Praha
Máme prodejnu v Praze - Pavla Švandy ze Semčic 12, Smíchov

Detailní popis produktu

Název: Dogliani D.O.C.G. Poderi Einaudi

Výrobce: Poderi Einaudi

Klasifikace: : Dogliani D.O.C.G.

Ročník: 2020

Typ vína: tiché červené víno

Styl: suché víno

Alkohol: 13,5%

Hrozny100% Dolcetto

Terroir: vinice v oblasti Dogliani mají ideální podmínky pro pěstování odrůdy Dolcetto. Půdy jsou převážně vápenité a jílovité, což spolu s mírným piemontským klimatem a dostatkem slunečního svitu podporuje produkci vín s vysokou kvalitou, komplexností a vyváženou strukturou.

Metoda výroby: hrozny jsou pečlivě sbírány ručně a po sklizni důkladně tříděny. Fermentace probíhá v nerezových tancích za kontrolovaných teplot, následovaná malolaktickou fermentací. Víno zraje několik měsíců v nerezových tancích, aby si uchovalo čerstvost a ovocný charakter.

Párování s jídlemDogliani D.O.C.G. 2020 Poderi Einaudi je ideálním partnerem pro širokou škálu jídel. Doporučuje se k těstovinám s rajčatovou omáčkou, pečeným masům, rizotu a středně vyzrálým sýrům. Perfektně doplňuje také tradiční piemontské pokrmy.

Závěr:

Teplota podávání: 16 - 18 °C

Potenciál zrání: 5-8 let 

Objem: 750

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: