Dogliani Superiore Einaudi Vigna Tecc D.O.C.G. 2021 Poderi Einaudi

Neohodnoceno
650 Kč
Skladem (>5 ks)

Dogliani Superiore Einaudi Vigna Tecc D.O.C.G. 2021 Poderi Einaudi je výjimečné červené víno pocházející z oblasti Dogliani v Piemontu, Itálie. Toto víno je vyrobeno z odrůdy Dolcetto z jedné z nejlepších vinic vinařství Poderi Einaudi. Poderi Einaudi se pyšní dlouhou tradicí a pečlivým přístupem k výrobě vysoce kvalitních vín.

Barva: intenzivní, rubínově červená barva s hlubokými fialovými odlesky.

Bouquet: komplexní a výrazné aroma s tóny zralého červeného a černého ovoce, jako jsou třešně a černý rybíz, doplněné náznaky koření, tabáku a sladkého lékořice.

Chuť: plná a harmónická chuť. Víno nabízí bohaté tóny zralého ovoce, jemné kořenité nuance a pevné, ale jemné taniny, které přecházejí do dlouhého, hladkého závěru.

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
nad 3000 Kč
Doručení
Doručení po celé
České Republice
Sleva 10%
Sleva 10% při vyzvednutí
na prodejně
Prodejna Praha - 12, Pavla Švandy ze Semčic 495, Smíchov, 150 00 Praha
Máme prodejnu v Praze - Pavla Švandy ze Semčic 12, Smíchov

Detailní popis produktu

Název: Dogliani Superiore Einaudi Vigna Tecc D.O.C.G. Poderi Einaudi

Výrobce: Poderi Einaudi

Klasifikace: Dogliani D.O.C.G.

Ročník: 2021

Typ vína: tiché červené víno

Styl: suché víno

Alkohol: 14%

Hrozny100% Dolcetto

Terroir: vinice v oblasti Dogliani mají ideální podmínky pro pěstování odrůdy Dolcetto. Půdy jsou převážně vápenité a jílovité, což spolu s mírným piemontským klimatem a dostatkem slunečního svitu podporuje produkci vín s vysokou kvalitou, komplexností a vyváženou strukturou.

Metoda výroby: hrozny jsou pečlivě sbírány ručně a po sklizni důkladně tříděny. Fermentace probíhá v nerezových tancích za kontrolovaných teplot, následuje malolaktická fermentace. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech, což dodává vínu hloubku, komplexnost a jemné třísla.

Párování s jídlemDogliani Superiore Einaudi Vigna Tecc D.O.C.G. 2021 Poderi Einaudi je ideálním partnerem pro širokou škálu jídel. Doporučuje se k červeným masům, jako jsou hovězí steaky a jehněčí, těstovinám s bohatými masovými omáčkami, zralým a tvrdým sýrům. Perfektně doplňuje také tradiční piemontské pokrmy a zvěřinu.

Teplota podávání: 16 - 18 °C

Potenciál zrání: 7-10 let 

Objem: 750

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: