Elimarò I.G.T. 2017 Cantina Toblino
nad 3000 Kč
České Republice
na prodejně
Detailní popis produktu
Název: Elimarò I.G.T. 2017
Výrobce: Cantina Toblino
Klasifikace: Vitigni delle Dolomiti I.G.T.
Ročník: 2017
Typ vína: tiché červené víno
Styl: suché víno
Alkohol: 14%
Hrozny: Rebo (kříženec Teroldego a Merlot) a další původní trentinské hrozny
Terroir: toto víno pochází z hroznů pěstovaných na vinicích v okolí Cantina Toblino, které se nacházejí v rovině Sarca. Mikroklima této oblasti, charakterizované výraznými teplotními rozdíly a dobrou ventilací, přispívá k komplexní aromatice a svěžesti vína.
Metoda výroby: hrozny jsou ručně sbírány a pečlivě selektovány. Po tradiční fermentaci víno zraje 24 měsíců v barikových sudech a následně ještě několik měsíců v lahvi, aby dosáhlo optimální harmonie. Tento proces dodává vínu komplexnost a jemnost.
Párování s jídlem: toto víno se skvěle hodí k červenému masu, zvěřině a grilovaným pokrmům. Vynikající je také k sýrům s výraznou chutí nebo k tradičním italským pokrmům, jako je ossobuco nebo dušené hovězí.
Teplota podávání: 16 - 18 °C
Potenciál zrání: 5 - 7 let
Objem: 750
Doplňkové parametry
Kategorie: | Červené vína |
---|---|
Záruka: | doživotní |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.