Elimarò I.G.T. 2017 Cantina Toblino

Neohodnoceno
590 Kč 490 Kč od 490 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem Zvolte variantu
Varianta

Elimarò 2017 z vinařství Cantina Toblino je jedinečné červené víno z regionu Trentino, které kombinuje sílu a eleganci autochtonních odrůd s moderním vinařským přístupem. Toto víno je výsledkem pečlivé práce, a představuje dokonalé spojení tradice a inovace. Jeho název odkazuje na původní metody výroby a specifický charakter místních hroznů.

Barva: víno má sytou rubínovou barvu s granátovými odlesky, které naznačují jeho vyzrálost a potenciál k dalšímu zrání

Bouquet: vůně je komplexní a intenzivní. Dominují tóny zralého červeného ovoce, jako jsou třešně a švestky, doplněné o nuance sušeného ovoce, koření a jemného dubu. Na pozadí se objevují náznaky tabáku, kakaa a středomořských bylin, což vínu dodává hloubku a charakter.

Chuť: na patře je Elimarò plné, dobře strukturované a harmonické. Kombinace jemných tříslovin a vyvážené kyselinky vytváří elegantní, dlouhotrvající chuťový profil. Ovocné tóny jsou doplněny o kořenité a lehce balsamikové nuance. Dlouhý závěr je suchý a minerální, s dotekem hořké čokolády a vanilky.

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
nad 3000 Kč
Doručení
Doručení po celé
České Republice
Sleva 10%
Sleva 10% při vyzvednutí
na prodejně
Prodejna Praha - 12, Pavla Švandy ze Semčic 495, Smíchov, 150 00 Praha
Máme prodejnu v Praze - Pavla Švandy ze Semčic 12, Smíchov

Detailní popis produktu

Název: Elimarò I.G.T. 2017

Výrobce: Cantina Toblino

Klasifikace: Vitigni delle Dolomiti I.G.T.

Ročník: 2017

Typ vína: tiché červené víno

Styl: suché víno

Alkohol: 14%

Hrozny: Rebo (kříženec Teroldego a Merlot) a další původní trentinské hrozny

Terroir: toto víno pochází z hroznů pěstovaných na vinicích v okolí Cantina Toblino, které se nacházejí v rovině Sarca. Mikroklima této oblasti, charakterizované výraznými teplotními rozdíly a dobrou ventilací, přispívá k komplexní aromatice a svěžesti vína.

Metoda výroby: hrozny jsou ručně sbírány a pečlivě selektovány. Po tradiční fermentaci víno zraje 24 měsíců v barikových sudech a následně ještě několik měsíců v lahvi, aby dosáhlo optimální harmonie. Tento proces dodává vínu komplexnost a jemnost. 

Párování s jídlem: toto víno se skvěle hodí k červenému masu, zvěřině a grilovaným pokrmům. Vynikající je také k sýrům s výraznou chutí nebo k tradičním italským pokrmům, jako je ossobuco nebo dušené hovězí.

Teplota podávání: 16 - 18 °C

Potenciál zrání: 5 - 7 let 

Objem: 750

Doplňkové parametry

Kategorie: Červené vína
Záruka: doživotní

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: