Gewurztraminer D.O.C. 2022 Cantina Toblino

Detailní popis produktu

Název:  Gewürztraminer D.O.C. bio  Toblino

Výrobce: Cantina Toblino 

Klasifikace: Trentino D.O.C.

Ročník: 2022

Typ vína: tiché bílé víno

Styl: suché víno

Alkohol: 13,5%

Hrozny: 100% Gewürztraminer

Terroir:  vinice Cantina Toblino se nacházejí v oblasti Trentino, která je známá svými vynikajícími podmínkami pro pěstování odrůdy Gewürztraminer. Půdy jsou bohaté na vápenec a minerály, což přispívá k výraznému aromatickému profilu vína. Chladné horské klima s výraznými teplotními výkyvy a dostatečným množstvím slunečních paprsků vytváří ideální podmínky pro optimální zrání hroznů.

Metoda výroby: kvašení při kontrolované teplotě a následné delší zrání v oceli

Párování s jídlem: je ideálním společníkem k asijským pokrmům, jemným paštikám, krémovým sýrům a exotickým jídlům. Perfektně se hodí také k dezertům na bázi ovoce a pokrmům s výrazným aromatem, jako jsou kari nebo foie gras. Je skvělým aperitivem pro speciální příležitosti.

Teplota podávání: 10–12 °C

Objem: 750 ml