Lagrein

Lagrein je zajímavá a poměrně méně známá odrůda červeného vína, která má své kořeny v autonomní provincii Bolzano (Bozen) v regionu Alto Adige-Südtirol na severu Itálie. Tato odrůda je ceněna pro své tmavé, skoro černé hrozny, které produkují tmavě červená až skoro fialová vína s bohatým tělem a komplexním aroma.

Vína z Lagreinu se vyznačují svými silnými tříslovinami a vysokou kyselostí, což jim dodává skvělý potenciál pro stárnutí. V aroma těchto vín převládají tóny tmavého ovoce, jako jsou borůvky a švestky, doplněné o podtóny čokolády, kávy a koření, zejména když víno zraje ve dřevěných sudech.

Lagrein obvykle poskytuje robustní, plnotělé víno, které skvěle doplňuje bohaté a intenzivní pokrmy, jako jsou grilované maso, divočina a bohaté sýry. Je to ideální víno pro chladnější měsíce díky své nasycenosti a hloubce chuti.

I když je Lagrein relativně neznámý mimo svou domovinu, postupně si získává mezinárodní obdiv pro svou jedinečnou chuť a výrazný charakter. Vinaři a sommeliéři, kteří hledají rozšíření svého repertoáru o unikátní a autentické odrůdy, často sahají po Lagreinu jako po výrazné alternativě k populárnějším červeným vínům.