Morellino di Scansano D.O.C.G. 2019 Poggio Nibbiale
nad 3000 Kč
České Republice
na prodejně
Detailní popis produktu
Název: Morellino di Scansano D.O.C.G. Poggio Nibbiale
Výrobce: Azienda vinicola Librandi
Klasifikace: Morellino di Scansano D.O.C.G.
Ročník: 2019
Typ vína: tiché červené víno
Styl: suché víno
Alkohol: 13,5%
Hrozny: 85% Sangiovese – 15% Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Montepulciano.
Terroir: vinice v oblasti Maremma, kde se pěstuje Morellino (Sangiovese), mají ideální podmínky díky vápenitě-jílovité půdě a mírnému středomořskému klimatu s dostatkem slunečního svitu. Tyto přírodní podmínky podporují hrozny v dosažení vysoké kvality a koncentrovaných chuťových profilů.
Metoda výroby: hrozny jsou pečlivě ručně sklizeny a tříděny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Fermentace probíhá tradičně v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Poté víno zraje několik měsíců v dubových sudech, což mu dodává hloubku a komplexnost. Před uvedením na trh víno ještě dozrává v lahvích.
Párování s jídlem: Morellino di Scansano D.O.C.G. 2019 Poggio Nibbiale je ideálním společníkem pro širokou škálu pokrmů. Skvěle se hodí k pečenému a grilovanému masu, těstovinám s bohatými omáčkami, drůbeži a vyzrálým sýrům. Toto víno výborně doplňuje tradiční italskou kuchyni i vybraná slavnostní jídla.
Teplota podávání: 16 - 18 °C
Potenciál zrání: 5-7 let
Objem: 750
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.