Oudeis Alta Langa 2019 DOCG Brut Millesimato Enrico Serafino
nad 3000 Kč
České Republice
na prodejně
Detailní popis produktu
Název: Parcellaire Alta Langa 2019 DOCG Extra Brut Millesimato
Klasifikace: Alta Langa DOCG
Výrobce: Enrico Serafino
Ročník: 2019
Typ vína: bílé šumivé víno
Styl: Brut (suché šumivé víno
Alkohol: 12,5%
Hrozny: převážně Chardonnay a Pinot Nero (Pinot Noir)
Terroir: oblast Alta Langa se nachází v regionu Piemont na severu Itálie. Tato oblast je známá pro své výjimečné podmínky pro pěstování hroznů, zejména pro výrobu šumivých vín. Půdy v oblasti Alta Langa jsou bohaté na vápenec a jíl, což poskytuje ideální podmínky pro pěstování odrůd Pinot Nero a Chardonnay a přispívá k jejich minerálnímu charakteru. Mírné klimatické podmínky s teplými léty a chladnými zimami umožňují rovnoměrné zrání hroznů, což vede k vysoké kvalitě plodů s bohatým aromatickým profilem.
Metoda výroby: tradiční metoda (druhotná fermentace v láhvi), minimálně 36 měsíců na kalech
Párování s jídlem: ideální jako aperitiv, hodí se k mořským plodům, sushi, bílým rybám a jemným předkrmům
Teplota podávání: 6-8 °C
Objem: 750 ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.