Pinot Nero Trentino Superiore D.O.C. 2020 Brusafer

Neohodnoceno
690 Kč 750 Kč od 690 Kč
Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Zvolte variantu
Varianta

Pinot Nero Trentino Superiore Brusafer D.O.C. 2020  z vinařství Cavit je elegantní a harmonické víno z regionu Trentino, které dokonale vyjadřuje charakter této odrůdy v unikátním horském prostředí. Toto víno nabízí komplexní chuťový profil s ovocnými a kořenitými tóny, které se výborně snoubí se svěžestí a jemnou strukturou.

Barva: víno má jasně rubínovou barvu s jemnými cihlovými odstíny, které naznačují jeho mladistvost a svěžest.

Bouquet: vůně je intenzivní a komplexní s tóny červeného ovoce, jako jsou třešně, maliny a jahody, doplněné jemnými náznaky koření, jako je hřebíček a vanilka. Na pozadí se objevují květinové podtóny fialek a růží, které vínu dodávají elegantní a svěží charakter.

Chuť: na patře je Pinot Nero Trentino Superiore dobře strukturovaný, s jemnými tříslovinami a příjemnou kyselinkou, která vínu dodává živost. Chuť je plná, ovocná a vyvážená, s dlouhým závěrem, který odhaluje minerální a kořenité podtóny, typické pro tuto oblast. 

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
nad 3000 Kč
Doručení
Doručení po celé
České Republice
Sleva 10%
Sleva 10% při vyzvednutí
na prodejně
Prodejna Praha - 12, Pavla Švandy ze Semčic 495, Smíchov, 150 00 Praha
Máme prodejnu v Praze - Pavla Švandy ze Semčic 12, Smíchov

Detailní popis produktu

Název: Pinot Nero Trentino Superiore Brusafer D.O.C. 2020

Výrobce: Cantina Cavit

Klasifikace: Trentino Superiore D.O.C.

Ročník: 2020

Typ vína: tiché červené víno

Styl: suché víno

Alkohol: 13%

Hrozny: 100% Pinot Nero (Pinot Noir)

Terroir:  oblast Trentino nabízí ideální terroir pro Pinot Nero díky své poloze mezi horami a středomořským klimatem. Vinice jsou položeny ve vyšších nadmořských výškách mezi 400 a 700 metry, což zajišťuje slunečné dny a chladné noci. Toto střídání teplot přispívá k pomalému zrání hroznů, což umožňuje vyšší koncentraci aroma a kyselinky. Půdy v oblasti Trentino jsou převážně vápenité a jílovité, s bohatým obsahem minerálů, které dodávají vínu jedinečnou minerálnost a strukturu. Tento specifický terroir tak přináší Pinot Nero Trentino Superiore svěžest, komplexitu a výraznou eleganci.

Metoda výroby: hrozny jsou ručně sklízeny a fermentují za kontrolovaných teplot, což uchovává aromatické a ovocné vlastnosti odrůdy. Víno poté zraje částečně v nerezových tancích a částečně v dřevěných sudech, což mu dodává jemnou kořenitost a hloubku. Následně je víno lahvováno a několik měsíců odpočívá, aby dosáhlo optimální harmonie.

Párování s jídlem: tento Pinot Nero se výborně hodí k lehčím masitým pokrmům, jako je telecí nebo kuřecí maso, stejně tak k těstovinám s houbami, risottu nebo polotvrdým sýrům.

Teplota podávání: 14 - 16 °C

Potenciál zrání: 6 -8 let 

Objem: 750

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: