Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore Dry DOCG Adriano Adami

Detailní popis produktu

Název: Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore Dry DOCG 

Výrobce: Adriano Adami

Klasifikace: Valdobbiadene DOCG

Ročník: 

Typ vína: bílé šumivé víno

Styl: Dry (suché šumivé víno)

Alkohol: 11,5%

Hrozny: především Glera 

Terroir: oblast Cartizze se nachází v srdci regionu Valdobbiadene na severu Itálie. Tato oblast je známá jako nejlepší terroir pro pěstování odrůdy Glera. Půdy v oblasti Cartizze jsou bohaté na vápenec, jíly a pískovec, což poskytuje ideální podmínky pro pěstování hroznů Glera a přispívá k jejich výjimečné kvalitě a aromatickému profilu.  Mírné klimatické podmínky s teplými léty a mírnými zimami podporují rovnoměrné zrání hroznů, což vede k vysoké kvalitě plodů s vyváženou kyselostí a bohatými aromaty. Vinice v oblasti Cartizze jsou obhospodařovány tradičními metodami s maximálním důrazem na kvalitu. Charmat metoda zajišťuje svěžest vína a jemné perlení, které je pro prosecco typické.

Metoda výroby: Charmat metoda (druhotná fermentace probíhá v tancích)

Párování s jídlem: skvělé jako aperitiv, hodí se k dezertům, čerstvým ovocím, jemným zákuskům a lehkým sýrům

Teplota podávání: 8-10 °C

Objem: 750 ml