Prosseco Dei Casel Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Adriano Adami

Detailní popis produktu

Název: Prosecco Dei Casel Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry

Výrobce: Adriano Adami

Klasifikace: Valdobbiadene DOCG

Ročník: 

Typ vína: bílé šumivé víno

Styl: Extra Dry

Alkohol: 11,5%

Hrozny: především Glera  

Terroir: oblast Valdobbiadene se nachází v severní Itálii v regionu Veneto. Mikroklimatické podmínky jsou unikátní díky blízkosti Alp a řeky Piave, což vytváří ideální prostředí pro pěstování odrůdy Glera. Půdy v oblasti Valdobbiadene jsou převážně vápenité s příměsí hlíny a pískovce, poskytující ideální podmínky pro pěstování hroznů Glera a přispívající k jejich charakteristické mineralitě a svěžesti.

Metoda výroby: Charmat metoda (druhotná fermentace probíhá v tancích)  

Párování s jídlem: skvělé jako aperitiv, hodí se k lehkým předkrmům, mořským plodům, sushi a světlým rybám

Teplota podávání: 8-10 °C

Objem: 750 ml