Sauvignon Palladium D.O.C. 2022 K.Martini e Sohn

Detailní popis produktu

Název: Sauvignon Palladium D.O.C. K.Martini e Sohn

Výrobce: Cantina K.Martini e Sohn 

Klasifikace: Alto Adige D.O.C.

Ročník: 2022

Typ vína: tiché bílé víno

Styl: suché víno

Alkohol: 13%

Hrozny: 100% Sauvignon Blanc

Terroir: vinice K.Martini e Sohn se nacházejí v oblasti Alto Adige, která je známá produkcí vysoce kvalitních bílých vín. Terroir této oblasti se vyznačuje horskými půdami bohatými na minerály a chladným alpským klimatem s výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí. Tyto podmínky jsou ideální pro pěstování odrůdy Sauvignon Blanc a přispívají k vytvoření vín s jedinečným charakterem, elegancí a svěžestí.

Metoda výroby: v oceli s řízenou teplotou, ale malé procento se vinifikuje v barikových sudech

Párování s jídlem: je výborným doplňkem k předkrmům, kozím sýrům, rybám, mořským plodům, bílým masům a zeleninovým pokrmům. Skvěle se hodí také k lehkým salátům a rizotům.

Teplota podávání: 10–12 °C

Objem: 750 ml